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brownie de navidad con frambuesas

Diciembre 22, 2008

175 g de mantequilla; 200 g de chocolate negro 70%
3 huevos; 250 g de azúcar glas; 3 cucharadas de nata líquida espesa: 110 g de harina; 250 g de frambuesas frescas
PRECALENTAR el horno a 170 ºC.
FUNDIR en un baño de vapor la mantequilla y el chocolate. Enfriar.
BATIR los huevos y el azúcar hasta que quede [...]